La custode del miele e delle api di Cristina Caboni

C’era sempre stato qualcosa di antico in quel luogo, e qualcosa di nuovo. Ogni custode aveva lasciato una traccia del suo passaggio. Chi era venuta dopo aveva raccolto quella tradizione, l’aveva arricchita con la propria esperienza. Tutto, alla fine, era entrato a fa parte della memoria. Angelica era l’ultima di molte. E come avevano fatto quelle che l’avevano preceduta, quella sera di maggio si era seduta ai piedi dell’immenso ulivo che custodiva le api d’oro e attendeva paziente.

 

 

Angelica ha un dono speciale che la distingue dai suoi coetanei, non riesce e non desidera mettere radici e non ha mai accettato di incatenarsi da nessuna parte e in nessun luogo. Nel suo cuore e nella sua testa non c’è posto per né per una casa né per una città, perché il suo amore sono le api e i viaggi per l’Europa per raggiungere gli apicoltori che hanno bisogno della sua abilità e delle sue innate competenze.
La capacità di comunicare con le api è un segreto che solo in pochi conoscono perché trasmessa di donna in donna, e lei l’ha acquisita quando era piccola. Le api sono il suo ambiente naturale, sono la sua casa, e con la sua Voce riesce a parlarci scambiando emozioni, sentendo ciò di cui hanno bisogno con una bravura innata trasmessale da una donna, una parente, che durante l’infanzia le fece da madre: Margherita Senes, sopranominata Jaja.

La vita di Angelica muta drasticamente quando alla morte di Jaja riceve in eredità un patrimonio che la porterà nei luoghi dell’infanzia, costringendola così a rivedere il suo stile di vita. L’eredità la riporterà nella sua terra, in un’isoletta spazzata dal vento al largo della Sardegna sudoccidentale, in una casa che sorge fra le rose cosparse di profumo, dove c’è un albero che nasconde un prezioso segreto. Angelica tornerà nella terra di Jaja, dove si respira la sua Voce, un luogo in cui troverà il “Quaderno del miele” il cui contenuto la riporterà indietro nel tempo. La vitalità di Angelica è rafforzata dalla presenza di un carissimo amico d’infanzia che la aiuterà a ritrovare sé stessa e le sue radici in un posto dove può essere libera.

 

  

Ci sono dei romanzi che ti catturano nel momento in cui lo sfogli e inizi a leggere e saltellare da un capitolo e l’altro, tra una riga e l’altra. Quando l’ho sfogliato in biblioteca non conoscevo il contenuto, e la magia della lettura è iniziata quando, volta per volta, ho letto l’introduzione dei capitoli ben congegnati con una breve descrizione del miele, con i vari nomi, con capacità terapeutiche, con le caratteristiche e proprietà organolettiche e olfattive; partenza delicata per introdurre il mondo della protagonista, un materiale prezioso da copiare e conservare. Prendendo in prestito il libro concretamente non sapevo che cosa aspettarmi dal romanzo, per me era una storia sconosciuta e non avevo letto nessuna recensione, e la scatola chiusa mi ha catapultata in un mondo insolito e sconosciuto ai non addetti ai lavori, fatto di miele e di api.

Con il libro “La custode del miele e delle api” mi sono immersa genuinamente all’interno e in prima fila in un ambiente incontaminato, in cui la solidarietà e i conflitti tra le donne fanno da padrona, un ambiente semplice e naturale fatto di tradizioni da tramandare, da custodire, e da difendere con ogni mezzo.

Del romanzo ho amato il calore delle persone, delle donne del luogo fatto di dolcetti appena sfornati, di prodotti locali, e di un modo di vivere genuino e ben custodito dagli abitanti della piccola isoletta sarda. Ma è la casa di Jaja fatta di profumi di lavanda, di fiori freschi, che richiama la riflessione su ciò che sta accadendo, sul malaffare di uomini senza scrupoli che speculano sulla propria terra. La sorpresa più interessante è stata conoscere la magia delle api, e ho molto gradito la descrizione dei vari tipi di miele, alcuni ignoti e mai sentiti, e lo considero un prezioso dono dell’autrice perché è stata capace di farmi sentire il gusto e il profumo sfogliando il suo romanzo. 

 

 

Alcune Voci tratte dal prezioso Quaderno del Miele da  trascrivere e conservare nel Taccuino:

 

Miele di Eucalipto (Eucalyptus spp). Balsamico e intenso. È il miele del respiro e rende più chiaro il pensiero. Profuma di bosco, di funghi e di zucchero cotto. Leggermente salato, il suo colore è ambra, i cristalli spessi … pag. 48

 

Miele di girasole (Helianthus annuus). Il suo profumo è di fieno, di frutta dolce ed esotica. È il miele della passione e della sensualità. Inebria i sensi e apre il cuore. È dorato come il colore che il sole dipinge sui petali del fiore da cui nasce. La sua cristallizzazione è fine … pag. 131

 

Miele di trifoglio (Trifolium spp). Morbido, profuma di erba fresca e di fiori appena sbocciati. È il miele della delicatezza e stimola la fantasia. Sa di banana e caramello al latte. Avorio, quasi bianco, cristallizza finemente … pag. 180

 

Miele di maro (Teucrium marum). Dal caratteristico profumo intenso e pungente, è il miele dell’armonia e dell’ordine. Miele della Sardegna per eccellenza, trae forza dalla sua terra e aiuta a ritrovare la strada quando sembra perduta. È ambrato e cristallizza in modo variabile … pag. 264

 

 

Scheda del libro

Titolo: La custode del miele e delle api

Autrice: Cristina Caboni

Genere: romanzo

Casa editrice: Garzanti

Anno: 2016, nuova edizione

Prezzo di copertina: € 12.00

Pagine: 328

 

 

All’inizio del post ho trascritto le prime righe dell’epilogo (pag. 313).